Быстрый торт на кефире

kefir-tortЛёгкий и вкусный тортик на кефире не займет много времени, а этот рецепт станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты:
Для теста:
— 3 яйца
— 1 стакан кефира
— 1 стакан сахара
— 0,5 чайной ложки погашенной соды
— 2 стакана муки
— 1 чайная ложка какао
Для крема:
— 500гр сметаны
— 100гр сахара

Яйца растереть с сахаром, добавить соду и перемешать.
Влить кефир, всыпать муку и замесить тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.
Тесто разделить на 2-е равные части,в одну добавить какао.
Разогреть духовку до 180°С и испечь 2 коржа, остудить и разрезать еще на 2-е части каждый.

Сметану взбить с сахаром – получится крем.

Коржи смазать кремом.
Сверху тортик посыпать какао и дать пропитаться 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка