Маковая запеканка из творожного сыра

zapekanka-tvorog-makТворожно-маковая запеканка может подаваться как и десерт, так и как воскресный завтрак для сладкоежек.

Ингредиенты:
Для запеканки:
— 1 плитка белого шоколада
— 10гр мака
— 500гр творожного сыра «Хохланд» или любого другого
— 150мл сливок 33%
— 2 яйца
— 2 столовые ложки сахара Прочитать остальную часть записи »

Котлеты из баранины по-ирлански

baranina-irlandiyaТакие котлетки получаются не жирными, а оболочка сохраняет сочность.

Ингредиенты:
— 600гр баранины
— 1 луковица
— шалфей
— соль, перец по вкусу
— шпик солёный
— 2 столовые ложки растительного масла Прочитать остальную часть записи »

Изумительная закуска из баклажанов

baklazhan-pizzaПростая и быстрая, в приготовлении, закуска из баклажанов.

Ингредиенты:
— 1 баклажан
— 0,5 чайной ложки соли
— 50гр твердого сыра
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 большой помидор
— 0,5 чайной ложки смеси прованских трав
— базилик
— 1 столовая ложка растительного масла Прочитать остальную часть записи »

Небесное Тирамису

nebo-tiramisyНу, очень вкусный десерт.

Ингредиенты:
— 2 стакана охлажденного крепкого кофе
— 2 столовых ложки рома или крепленого вина
— 2 яйца
— 1/4 стакана сахарного песка
— 250гр сыра маскарпоне
— 1/2 стакана сливок
— 20 шт печенья савоярди
— какао Прочитать остальную часть записи »

Валенсийская паэлья с кроликом

venesk-pylОчень сытное, насыщенное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:
— 500гр риса
— 500гр куриных бедрышек
— 700гр филе кролика
— 3 помидора
— 200гр зеленой стручковой фасоли
— 1 стакан готовой крупной белой фасоли
— 1/2 стакана растительного масла
— 1/2 столовой ложки молотой паприки
— 1/2 чайной ложки шафрана Прочитать остальную часть записи »

Шоколадка в тесте

shoko-testoШоколадка в тесте – это очень необычно, быстро, просто и вкусное.

Ингредиенты:
— 1 лист слоеного теста
— 1 плитка шоколада
— 1 яйцо
— 0,5 стакана грецких орехов Прочитать остальную часть записи »

Кролик по-андалузски

andalyz-krolikКролик по-андалузски – это изысканное и безумно вкусное блюдо.

Ингредиенты:
— 1 тушка кролика
— 250мл сухого вина
— тимьян, базилик, орегано, розмарин
— 2 сладких перца
— 5-6 зубчиков чеснока
— 130гр миндаля
— 1 луковица
— 3-4 помидора
— 300гр шампиньонов
— 1 пучок петрушки
— растительное масло
— соль, перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Люля-кебаб из баранины в лаваше

lulya-lavashНеобычность этому блюду придает лаваш, в котором запекаются люля-кебаб, делая их еще вкуснее.

Ингредиенты:
— 300гр баранины
— 60гр бараньего курдюка
— 15гр имбиря
— 1 стручок перца чили
— 1 зубчик чеснока
— 1 пучок кинзы
— 2 листа тонкого лаваша
— растительное масло для жарки
— соль, перец по вкусу
Для соуса:
— 3 помидора
— 1 лук-шалот
— тимьян
— соль, перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Мятный сахар

myata-saharМятный сахар незаменимая вещь зимой для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей.

Ингредиенты:
— 3-4 пучка мяты
— 7-8 столовых ложек сахара Прочитать остальную часть записи »

Соус Айвар

aivar-soysСоус Айвар принадлежит к Сербской кухне. Вкус его яркий, необычный и пикантный.

Ингредиенты:
— 3 кг красного сладкого перца
— 1,5 кг баклажан
— 2 головки репчатого лука
— 10 зубчиков чеснока
— 2 перца Чили
— 250мл рафинированного растительного масла
— 150мл винного или яблочного уксуса
— 1 столовая ложка сахара
— соль, перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Translate
Подпишись:

Впишите ваш email:

Вход
Мы в Моем Мире